Karamelli Elma Şekeri
Yaşımız ne olursa olsun bazen hepimizin aklına çocukça şeyler gelebilir. En çok da küçükken yediğimiz ve sanki sadece çocuklara özelmiş gibi davranılan elma şekeri çeker canımız. Kendinize ve çocuğunuza bir iyilik yapma zamanı geldi. "Elma şekeri nasıl yapılır ki?" diye soranlar. Nasıl yapılır bölümümüzde bu hafta karamelli elma şekerine...
DevamıMeyvelerin Çabuk Çürümesine Yardımcı Olmayın!
Meyveleri yıkarken sadece o an tüketeceğiniz kadarını yıkayın ve diğerlerinin kuru kalmasına dikkat edin. Böylece kalan meyvelerinizin çabuk çürümelerini engellemiş olursunuz çünkü nem, meyvenin çürümesini hızlandırır.
DevamıÇorbaya İstemeden Fazla Tuz mu Attınız?
Çorbaya istemeden fazla tuz eklerseniz, kabukları soyulmuş bir patatesi bir kaç dilime bölüp çorbanın içerisine atın, patatesler biraz yumuşadığında çorbanın fazla tuzunu çekmiş olacaktır.
DevamıDinlendirilen Hamurun Kurumasını Önlemek
Hamur işleri yaparken hazırladığınız hamuru bir müddet dinlendirmek istediğinizde üzerini açık bırakırsanız, hamurun üzeri kurur ve kabuklanır. Bunu önlemek için hamurun üzerini nemli bir bezle örterek kurumasını önleyebilirsiniz.
DevamıBalığın Taze Olduğunu Nasıl Anlarsınız?
Taze balığın gözleri ve pulları parlak olur. Ayrıca gözleri dışarı çıkık, pulları parlak ve gövdesine sıkıca yapışıktır. Solungaçları ise kırmızı ya da pembedir. Eğer balığı alıp eve getirdikten sonra tereddütleriniz varsa, soğuk su dolu bir kaba koyun. Balık hemen dibe çöküyorsa taze demektir.
DevamıSoğan Soyarken Gözlerinizin Yaşarmasını Engellemek
Soğanı soyarken su dolu bir kabın içinde soyarsanız gözlerinizin yaşarmasını ciddi oranda engelleyebilirsiniz.
DevamıKirli Mutfak Tezgahlarını Temizlemenin Bir Yolu
Kirlenen mutfak tezgahlarının üstüne tuz serpip nemli bir bezle silerek, daha çabuk temizlenmesini sağlayabilirsiniz.
DevamıDomatesi Kolay Soymanın Bir Yolu
Domatesleri kaynamış suya daldırıp kısa bir süre çıkardıktan sonra kolayca soyulmasını sağlayabilirsiniz.
DevamıElma, armut gibi meyvelerin kalan yarısı
Elma, armut gibi meyvelerin yarısını tükettiniz ama diğer yarısı kaldı. Peki diğer yarısınının yüzeyi kararmadan nasıl muhafaza edebileceğinizi biliyor musunuz? İşte basit bir çözüm. Bu meyvelerin kalan yarısının yüzeyine kesilmiş limon gezdirerek kararmasını önleyebilirsiniz.
DevamıDondurulmuş gıdaların çözümünde doğru yöntem
Dondurulmuş gıdalar çözülürken aşırı sıcak ortamda bekletilmememlidir. Bu işlem gıdada bakteri ve mikrop üremesine neden olacaktır. Dondurulmuş gıdayı buzdolabının en alt rafında kendi kendine çözülmeye bırakmak daha doğru bir yöntemdir.
DevamıTereyağını eritirken yanmasını önlemek
Tereyağını eritirken en çok karşılaşılan problem onun yanmasıdır. Tereyağını yakmadan eritmek için içerisine bir damla zeytin yağı eklemeniz yeterli olacaktır.
Devamı