Donut Tarifi
2020-02-18
Evinizde çok kolay ve hızlı bir şekilde yapabileceğiniz basit bir donut tarifi.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 50 gr tereyağı
- - 1/2 su bardağı süt
- - 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- - 2 su barrdağı un
- - 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - Bir fiske tuz
- - Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
1. Adım
Tereyağını orta ateşte hafifçe eritin. Süt ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve karıştırın. Birleştirildikten sonra, ocağı kapatıp bir kenara koyun.
2. Adım
Ayrı bir kapta un, şekerin yarısını, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. Ortasında bir kuyu yapın.
3. Adım
Tereyağı karışımını kuyuya dökün. Kalın bir hamur oluşana kadar yavaş yavaş birleştirin
4. Adım
Ellerinizi kullanarak hamuru küçük parçalar alıp yuvarlayın ve baş parmağınızla ortasından delik açıp halka şeklini verin. (Yapışmayı önlemek için bu kısım için ellerinizi unlamanız gerekebilir!)
5. Adım
Bir tencerede yağı ısıtın. Yeterince sıcak olduğunu bilmek için yağda biraz ekmek kızartın. Kahverengiye dönüp tepeye çıkarsa, 45-50 saniye içinde yağ hazır olacaktır!
6. Adım
Bir spatula kullanarak yavaşça yağın içine koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık 3-5 dakika kızartın.
7. Adım
Fazla yağı emmek için kızaran donutları havlu kağıt üzerine aktarın. Sonra kalan şekerin içinde yuvarlayarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...