Barbunya Kızartma Tarifi
2013-11-25
Balık sevip de alternatif lezzetler arayanlar için bu sefer barbunya kızartmayı öneriyoruz.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 3-4
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 1 kg barbunya (temizlenmiş)
- - 1 çay kaşığı tuz
- - 1 su bardağı mısır unu
- - 1 su bardağı un
- - 1/2 su bardağı zeytinyağı
- - 1 adet limon
- - 3-5 dal maydanoz
Hazırlanışı
1. Adım
Balıkları tuzlayıp, una bulayıp fazla ununu silkeledikten sonra, balıkları tavada kızdırdığınız zeytinyağında her iki tarafı da kızarana dek kızartın.
2. Adım
Kağıt havlu üzerinde fazla yağlarını süzdürün. Barbunya tavasını limon ve maydanozla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...