Bulgur Pilavı Tarifi

2013-12-02
Sebzeli bulgur pilavı

Yemeklerin yanına kurtarıcı bir yardımcı olan bulgur pilavını bir de böyle denemenizi tavsiye ederiz.

(3 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4-6
  • Hazırlanma Süresi : 10 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 2 su bardağı bulgur
  • - 1 orta boy soğan
  • - 2 orta boy domates
  • - 3 adet sivri biber
  • - 2 çorba kaşığı tereyağ
  • - 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • - Pul biber
  • - Tuz
  • - 3.5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

1. Adım

Orta ateşte tereyağı eritin, eriyince zetinyağınıda ekleyin. Doğranmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişirin.

2. Adım

Küçük halkalara doğradığınız biberleri ekleyip 2-3 dakika kavurun.

3. Adım

Domatesleri de ilave edip, domatesler eriyene kadar pişirmeye devam edin.

4. Adım

Yıkanmış bulgurları ekleyerek birkaç kere karıştırın. Su, pul biber ve tuzu da ekleyip kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

5. Adım

Tencereyi ateşten aldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakın ve sonrasında servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , , , , , ,

Yorum yazmak ister misinz?