Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi

2013-12-26
Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi

Meze listenize ekleyebileceğiniz güzel bir tarif daha. Cevizli patlıcan salatası.

(0 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4-6
  • Hazırlanma Süresi : 15 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 4 adet orta boy patlıcan
  • - 4 adet yeşil biber
  • - 1 su bardağı ceviz içi
  • - 1/2 demet maydanoz
  • - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - 2 diş sarmısak
  • - 250 gr yoğurt
  • - Karabiber
  • - Sirke
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın.

2. Adım

Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin. Sarmısakları ezin. Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş

Yorum yazmak ister misinz?