Domates Soslu Makarna Tarifi
2013-11-17
İşten geç geldiniz ve yemeğiniz yok! işte size 15 dakikada hazırlayabileceğiniz kolay ve pratik bir makarna tarifi. Dilerseniz biraz daha zaman ayırarak üzerine kaşar da rendeleyebilirsiniz.
(5 / 5)
- Zorluk Derecesi : Hızlı ve kolay
- Kaç Kişilik : 4-5
- Hazırlanma Süresi : 5 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 1 paket makarna
- - Yoğurt
- - Sosu için:
- - 2 adet domates
- - 1 yemek kaşığı domates salçası
- - 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- - 2 yemek kaşığı tereyağı
- - 2 diş sarımsak
- - Tuz
- - Pul biber
Hazırlanışı
1. Adım
Bir tencerede yeterince su kaynatılarak makarna haşlanır ve süzülür.
2. Adım
Ayrı bir tavada sıvı yağ, tereyağı, rendelenmiş domatesler ve domates salçası ile baharat ve sarımsaklar dilimlenerek eklenir.
3. Adım
1 su bardağı kadar sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek sos kaynamaya bırakılır. 4-5 dakika daha kaynayınca sos ocaktan alınabilir.
4. Adım
Servis yaparken haşlanmış makarna üzerine bir kasede çırpmış olduğunuz yoğurdu gezdirin. Yoğurdun üzerine de domatesli sosu bolca ilave edin.
Şimdiden afiyet olsun...
Selin 18 Kasım 2013
Makarna yemeği her zaman hayat kurtarıyor 🙂 Ben her makarnaya beşamel sosu kullanıyorum ve gayet lezzetli oluyor.