Etli Bezelye Tarifi

2013-11-21
Etli Bezelye Tarifi

Etli bezelye, mutfaklarımızın vazgeçilmez klasiği. Hem sebze hem de et sevenler için tavsiye edebileceğimiz güzel bir tencere yemeği.

(3 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Orta
  • Kaç Kişilik : 6-8
  • Hazırlanma Süresi : 15 dk
  • Pişme Süresi : 30 dk

Malzemeler

  • - 1 kg taze bezelye
  • - 1 orta boy soğan
  • - 350 gr kuşbaşı dana eti
  • - 2 orta boy patates
  • - 2 orta boy havuç
  • - 2 orta boy domates
  • - 1 tatlı kaşığı salça
  • - 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • - Karabiber
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti yıkayın ve tencereye alıp kendi suyunda pişirmeye başlayın. Suyunu salıp çekmeye başlayınca sıvı yağ ve soğanları ilave edip soğanlar hafif kavrulana kadar karıştırın.

2. Adım

Havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın. Bezelyeleri yıkayıp suyunu süzün. Etler yarı pişince içine havuç ve patatesleri atın. Yeterince sıcak su, domates, salça, tuz ve karabiber ekleyip 15-20 dakika pişirin.

3. Adım

Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

 

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Yorum yazmak ister misinz?

Tarif Kategorileri