Fırın Sütlaç Tarifi

2014-12-25
  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4-6
  • Hazırlanma Süresi : 10 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

(3.3 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

Fırına sütlaç kaselerini koymadan önce fırın tepsisine kaselerin tabanını geçmeyecek şekilde soğuk su koyun. Pirinçleri de önceden haşlarken çok fazla haşlanmamasına, dişe dokunacak bir durumda olmasına dikkat edin.

Fırın Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  • - 3 çorba kaşığı nişasta
  • - 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • - 1 su bardağı şeker
  • - 2 yumurta sarısı
  • - 1 lt süt
  • - 1 çay bardağı soğuk su
  • - Vanilya (isteğe göre)

Hazırlanışı

1. Adım

Tencereye 1 lt sütü ve 1 su bardağı şekeri koyun. Çırpma teli ile yavaş yavaş karıştırın. Ardından 2 yumurta sarısını ekleyin. Önceden sıcak suda haşladığınız 1 çay bardağı pirinci ilave edin.

2. Adım

Bu sırada nişastanızı başka bir kasede bir çay bardağı suda eritin. Süt kaynamaya başlayınca yavaş karıştırarak süte ilave edin. Nişastayı süte karıştırırken çırpma işlemine devam edin. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. Tüm malzemenizi ısıya dayanıklı servis kaselerine boşaltın.

3. Adım

Fırın tepsisine kaselerin tabanını geçecek şekilde soğuk suyu koyduktan sonra kaselerinizi tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, 180-200 derecede üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: , Malzemeler: , , , , ,

Yorum (1)

  1. Türkan Nur 25 Aralık 2014

    Daha dün sütlaç yapmıştım:) Çocuğumun en sevdiği sütlü tatlıardan biridir.

Yorum yazmak ister misinz?