Fırında Hamsi Buğulama Tarifi

2013-11-20
Fırında hamsi buğlama tarifi

Karadeniz mutfağının en meşhur elemanı hamsi. Bu tarifimizde fırında buğlama versiyonu ile karşınızda.

(2.7 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4
  • Hazırlanma Süresi : 15 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 1 kg hamsi
  • - 3 orta boy soğan
  • - 3 orta boy domates
  • - 1 limon suyu
  • - 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Hamsileri ayıklayın, yıkayın ve süzün. İri halka şeklinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin. Hamsileri yan yana sıralayıp tuzunu atın, üstüne yine halka şeklinde doğranmış domatesleri yerleştirin.

2. Adım

Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp balıkların üzerine dökün.170º fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , , ,

Yorum yazmak ister misinz?