Fırında Kabak Tarifi
2013-12-30
Fırında kabak sevenler için alternatif bir tarif.
(3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 3 adet büyük kabak
- - 2 adet domates
- - 1 su bardağı kaşar peynir (rendelenmiş)
- - 3-5 dal dereotu
- - 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Adım
Kabağı halka halka doğrayın. Bir kaba koyun ve üzerine su ilave ederek ocakta kısık ateşte haşlayın.
2. Adım
Domatesleri küp küp doğrayın hemen ardından da daha da küçültmeye çalışın. İşlem bitince suyunu süzdürün. Bir fırın kabına koyun. Domatesleri de sıcak kabağın üzerine koyun, zeytinyağınıda ekleyip iyice karıştırın.
3. Adım
Üzerlerine rendelenmiş peynir serpin. Kıyılmış dereotunu da koyup üzerini örtün. Yüksek derecede yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...