Fırında Mantar Tarifi
2014-01-06
Mantar sevenler için nefis bir tarif daha. Fırında mantar.
(3.7 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 10-12 adet orta boy mantar
- - 1 adet limonun suyu
- - 2-3 adet taze soğan
- - 2 dilim bayat ekmek içi
- - 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- - 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Adım
Mantarların üst zarlarını bir bıçak yardımıyla soyun. Sap kısımlarını çıkartın ve mantarları limonlu suyun içine koyun.
2. Adım
Mantarın sap kısımlarını ve taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyıp bir kaseye alın. Bu karışıma ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri ile zeytinyağını ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırın.
3. Adım
Hazırladığınız harcı mantarların içine doldurup fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170º fırında 10-15 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...