Fırında Yumurtalı Güveç Tarifi
2014-11-15
bu tarifimizde fırında yumurtalı güveçe yerverdik. Beğeneceğinizi umuyoruz.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Orta
- Kaç Kişilik : 8-10
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 40 dk
Malzemeler
- - 500 gr sosis
- - 2 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
- - 3-4 adet kapya biber
- - 10 dilim ekmek küp küp doğranmış
- - 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- - 5 yumurta
- - 3 su bardağı süt
- - 1 yemek kaşığı hardal
- - Kırmızı biber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Bir tavada sosis ve mantarlar kavrulur, kapya biberlerde eklenip pişirilerek kenara alınır.
2. Adım
Fırın kabına küp ekmekler yerleştirilir. Üzerine kavrulan malzeme eşit olarak şekilde dökülür.
3. Adım
Başka bi kapta yumurtalar çırpılır. Süt, hardal, kırmızı biber ve tuz eklenir.
4. Adım
Hazırlanan karışım ekmeklerin üzerine dökülür. Son olarak kaşar peyniri serpiştirilir.
5. Adım
200 derecede 40 dak pişirilir. Sıcak servis edilir.
Şimdiden afiyet olsun...