Güveçte Sebze Kebabı Tarifi
2013-12-04
Sebzeli kebabı güveçte sevenler için güzel bir tarif.
(3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 40 dk
Malzemeler
- - 500 gr kuzu kuşbaşı
- - 1 adet patates
- - 1 adet havuç
- - 1 adet soğan
- - 2 adet yeşil biber
- - 2 adet domates
- - 1 çay bardağı bezelye
- - 2 yemek kaşığı tereyağı
- - Kekik
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Soğanı ince kıyın, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Eti ekleyin, 20 dakika kadar kavurun.
2. Adım
Üzerine bezelye, patates, yeşil biber ve havucu ekleyin, son olarak domatesini de ekleyerek karıştırın. kekik ve tuzunu serperek, orta ısıdaki fırında, sebzeler yumuşayıp, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...