Havuç Çorbası Tarifi
2014-01-17- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
(4 / 5)
Üzerini pulbiber ve nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Havuçların çok büyük olmamasına ve taze olmasına özen gösterin.
Malzemeler
- - 6 adet havuç
- - 1/2 su bardağı un
- - 1/2 su bardağı krema
- - 1 .çay bardağı sıvıyağ
- - 5 su bardağı su
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Tencereye yarım çay bardağı sıvıyağı dökün ve yağı kızdırın. 1/2 su bardağı unu da ekleyerek unu kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. 6 adet havucu rendeleyin. Un kavrulunca rendelediğiniz havuçları tencereye ekleyin ve karıştırın.
2. Adım
Üzerine 5 su bardağı sıcak suyu dökün. Üzerine karıştırarak 1 su bardağı kremayı dökün. Yeterince tuz ve karabiberi de serpin ve orta ateşte 20 dakika kaynamaya bırakın.
Şimdiden afiyet olsun...