Havuçlu ve Tarçınlı Kek Tarifi
2013-12-02
Havuç ve tarçının enfes uyumu uzun süre damağınızda tat bırakacak.
(3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 8-10
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 40 dk
Malzemeler
- - 3 adet yumurta
- - 1 adet büyük boy havuç
- - 1 su bardağı süt
- - 1 çay bardağı sıvı yağ
- - 1 su bardağı toz şeker
- - 1 yemek kaşığı tarçın
- - 1 paket kabartma tozu
- - 1 paket vanilya
- - 2 su bardağı un
Hazırlanışı
1. Adım
Havucu soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Adım
Daha sonra sırasıyla vanilya, sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Adım
Karışım kıvama gelince havucu ekleyerek karıştırmaya devem edin. 175º öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
4. Adım
Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
5. Adım
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...