Islak Kek Tarifi
2013-11-19
Damağınızda hoş bir tat bırakacak olan bu keki hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz.
(3.6 / 5)
- Zorluk Derecesi : Orta
- Kaç Kişilik : 8-10
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 40 dk
Malzemeler
- - 4 yumurta
- - 1 su bardağı toz şeker
- - 1 su bardağı süt
- - 1/2 su bardağı sıvıyağ
- - 1 paket kabartma tozu
- - 1 paket vanilya
- - 3-4 yemek kaşığı kakao
- - alabildiği kadar un
- - Sosu için:
- - 1 su bardağı süt
- - 1 su bardağı şeker
- - 2 yemek kaşığı kakao
- - 1/2 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Adım
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.
2. Adım
Unu kuru malzemelerle eleyip karışıma ilave edin ve karışana kadar çırpın. Isıtılmış 170C fırında kabarıp içi pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
3. Adım
Sos malzemelerini orta boy bir tencerede karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtın. Fırından çıkan keke 4-5 dakika sonra döküp, soğuduktan sonra sevis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...