Ispanak Kavurması Tarifi
2013-12-28
Ispanak sevenler için güzel bir tarif daha, ıspanak kavurması.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 1 kg ıspanak
- - 3 orta boy soğan
- - 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- - 1 yemek kaşığı salça
- - 4 adet yumurta
- - Pul biber
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
İlk önce soğanları piyaz şeklinde doğrayın. Sıvı yağ ve zeytinyağıyla 5 dakika kavurun. Salçayı, tuzunu ve baharatlarını ekleyin.
2. Adım
Önceden yıkanan ve doğranan ıspanakları, kavrulan soğanların üzerine tavaya ekleyin. Kısık ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.
3. Adım
4 yumurtayı yemeğin üstüne dökün. 2-3 dakika daha kavurun. Sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...