Ispanaklı Mantar Tarifi
2014-01-04
Hafif ve rahatsız etmeyen güzel bir tarif daha, ıspanaklı mantar.
(5 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 2 bağ ıspanak
- - 250 gr mantar
- - 2-3 diş sarımsak
- - 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- - 1/2 limon suyu
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Önce mantarları doğrayın ve dövülmüş sarımsakla birlikte sıvıyağda kavurun.
2. Adım
Bir tarafta temizleyip doğradığınız ıspanağı da ekleyin. 10-15 dakika kadar kavrulunca içerisine tuz, limon suyu ve biraz karabiber ekleyin.
3. Adım
1-2 dakika daha pişirin ve servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...