Kabak Sufle Tarifi
2014-01-04
Kabak ile yapabileceğiniz alternatif bir yemek tarifi, kabak sufle.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 45 dk
Malzemeler
- - 1 kg kabak
- - 1/2 kalıp beyaz peynir
- - 2 yumurta
- - 1 çay fincanı un
- - 1 çay bardağı sıvı yağ
- - 1/2 demet dereotu
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Kabakları yıkayın, kabukları soyun ve derince bir kapta rendeleyin. Bir miktar tuz serpilip hafifçe sıkılarak sularını sıkın.
2. Adım
Kabın içine un ilave edin, tahta bir kaşıkla hafifçe çevrin. Ufalanmış beyaz peynir, yıkanıp ince ince doğranmış dereotu ve yumurtayı ekleyip birkaç defa tahta kaşıkla karıştırın.
3. Adım
Yağını ve karabiberini ilave edin ve hafifçe yağlanmış bir fırın kabına dökün.180º yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...