Kabak Tatlısı Tarifi

2013-12-24
Kabak Tatlısı Tarifi

Aydın yöresinde daha çok yaygın olan kabak tatlısı, Türk mutfağının en özel tatlılarındandır. Kabak tatlısını servis ederken üzerine dövülmüş ceviz içi, fındık, badem veya hindistancevizi rendesi serpebilirsiniz.

(4 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4
  • Hazırlanma Süresi : 15 dk
  • Pişme Süresi : 45 dk

Malzemeler

  • - 1 kg bal kabağı
  • - 4 su bardağı toz şeker
  • - 2 su bardağı su
  • - 1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı

1. Adım

Dilimlenmiş kabakları bir tencereye yerleştirin. 4 su bardağı toz şekeri üzerine ilave edin. Tencerenize şekeri koyduktan sonra kaynatmadan önce yaklaşık bir saat bekletin; bu sayede şekerin tamamen eriyerek kabakla özleşmesi sağlanır.

2. Adım

Daha sonra 4 su bardağı suyu ekleyin ve pişirin. Kabaklar yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Servis ederken üzerine bol ceviz serpiştirin.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: , Malzemeler: , ,

Yorum yazmak ister misinz?