Karnabahar Yemeği Tarifi
2013-12-15
Bu tarifimizde size klasik karnabahar yemeğinden bahsedeceğiz.
(2.6 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 1 adet orta boy karnabahar
- - 2 adet havuç
- - 1 adet soğan
- - 2 yemek kaşığı salça
- - 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Tencereye yağı ekleyin ve kesmiş olduğunuz soğanları pembeleşene kadar kavurun. Soyup, halka halka doğradığınız havuçları ekleyin ve soğanlarla bir müddet daha kavurun.
2. Adım
Salça ve tuzu ekledikten sonra temizleyip kestiğiniz karnabaharları tencereye ilave edin. Malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerini bir iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...