Kayısı Kompostosu Tarifi
2014-01-30
İsteğe göre kompostoya karanfil katabilirsiniz. Kayısıları pişirmeden önce sıcak suda bekleterek kabarmasını sağlayabilirsiniz.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6-8
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 1/2 kg kayısı
- - 1 kg toz şeker
- - 1 lt su
Hazırlanışı
1. Adım
1 lt sıcak suyu tencereye dökün. Çekirdekleri alınmış yarım kilo kayısıyı tencereye koyun. Kayısıları sıcak suda 5-10 dakika bekletin.
2. Adım
Ardından tencereyi ocağa alarak orta ateşte kayısılar yumurta sarısı kıvamına gelene kadar 10-12 dakika kaynatın.
3. Adım
Kayısılar pişince 1 kg şekeri ilave edin. Bir iki taşım karıştırarak kaynatın ve tencerenin altını kapatın.
4. Adım
Kompostonuz pişince soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...