Kereviz Çorbası Tarifi
2013-12-26
Çorba listenize ekleyebileceğiniz güzel bir tarif daha, kereviz çorbası.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 2-3 adet kereviz
- - 2 adet soğan
- - 1 su bardağı süt
- - 2 yemek kaşığı tereyağı
- - 1/2 limon
- - 2-3 diş sarımsak
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Soğanı kıyıp margarin ile sararıncaya kadar kavurun, kerevizi ilave edin, içine su ve süt ekleyip kapağı kapalı tencerede 30 dakika kısık ateşte haşlayın, sonra ateşten alın.
2. Adım
Haşlanan karışımı blender ile püre haline getirin, yarım limonu sıkın. Tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...