Kestaneli Pilav Tarifi

2013-12-24
Kestaneli Pilav Tarifi

Pilav menüsünü biraz daha zenginleştirmek isteyenlere kestaneli pilav tarifi.

(4 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4-6
  • Hazırlanma Süresi : 15 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 2 su bardağı pirinç
  • - 15-20 adet pişmiş kestane
  • - 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • - Karabiber
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Pilav tenceresine sıvıyağ ve pişirilip doğranmış kestaneler konur. Biraz kavrulduktan sonra sıcak tuzlu suda bekletilip yıkanmış pirinçler eklenir.

2. Adım

Pirinçler de kavrulduktan sonra sıcak su, tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber eklenerek kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 10 dakika demlendikten sonra servis edilir.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , , ,

Yorum yazmak ister misinz?