Kıymalı Ispanak Tarifi
2014-01-09
Ispanak sevenler için alternetif bir tarif. Kıymalı ıspanakı isteğinize bağlı olarak yoğurt ile servis yapın.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 1 kg ıspanak
- - 2 adet orta boy soğan
- - 250 gr orta yağlı kıyma
- - 2 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
- - 1 su bardağı pirinç
- - 1 çorba kaşığı domates salçası
- - 1 su bardağı sıcak su
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Ispanağı temizleyip yıkayın. Kuru soğanların kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.
2. Adım
Derin bir tencerede yağı eritin. Kıyma ve soğanı ilave edip kısık ateşte arada bir karıştırarak kıymanın bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
3. Adım
Daha sonra önceden yıkadığınız pirinci,salçayı ve suyu ilave edip, karıştırın. Tenceredeki karışım kaynamaya başlayınca ince ince doğradığınız ıspanakları koyup tencerenin kapağını kapatın.
4. Adım
Pirinçler yumuşaıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...