Kıymalı Makarna Tarifi

2013-11-29
Kıymalı makarna tarifi

Kıymalı makarna tarifimizde, makarna seçeneğini size bırakıyoruz. Hazırlayacağınız kıymalı sos bütün makarnalara memnuniyetle eşlik edecektir.

(4 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4
  • Hazırlanma Süresi : 10 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 500 gr makarna
  • - 250 gr kıyma
  • - 1 adet soğan
  • - 1 adet domates
  • - 2 adet çarliston biber
  • - 1 tatlı kaşığı salça
  • - 2 yemek kaşığı margarin
  • - Pul biber
  • - Karabiber
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Makarnaları içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz katılmış kaynar suya atın. Biraz karıştırıldıktan sonra 10-12 dakika haşlayın. Süzgeçten geçirin. Üzerine 1 bardak soğuk su dökün, o da süzüldükten sonra içinde 1 çorba kaşığı sıvı yağ bulunan servis tabağına alıp karıştırın.

2. Adım

Kuru soğanı ince ince doğrayın. Salça konmuş olarak margarin veya sıvı yağda kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş, küp doğranmış domatesi de koyarak kavurmaya devam edin ve son olarak kıyma ilave edin Yeterince tuz, karabiber ve pul biberde ilave edin.

3. Adım

Kıymayı iyice kavurun ve indirmeye yakın halka doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış biberleri de ilave edin.

4. Adım

Son olarak karışım servis tabağındaki makarnanın üzerine yayın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , , , , , , ,

Yorum yazmak ister misinz?