Mantarlı Pirzola Tarifi
2013-12-09
Eti mantarla sevenler için güzel bir tarif. Bu yemekte sosun tatını ön plana çıkarmamak bizce doğru olacaktır.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 8 adet pirzola
- - 1 adet soğan
- - 500 gr mantar
- - 2 adet biber
- - 2 adet domates
- - 2 çorba kaşığı margarin
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çevirin. İyice pişince tavadan alın.
2. Adım
Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine iri iri doğranmış mantarları ekleyin. Domates ve biberi küçük küçük doğrayıp, tavada karıştırın.
3. Adım
Tuz ve karabiberi ekleyin. 10 dakika daha pişirin. İçine yeniden pirzolaları ekleyip pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...