Mıhlama (Kuymak) Tarifi

2013-12-05
Kuymak Tarifi

Bazı yörelerde mıhlama olarak da bilinen kuymak Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerindendir.

(3.9 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 4
  • Hazırlanma Süresi : 10 dk
  • Pişme Süresi : 10 dk

Malzemeler

  • - 1/2 su bardağı mısır unu
  • - 2 yemek kaşığı tereyağı
  • - 2 su bardağı kaşar peynir
  • - 2 su bardağı su
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Mısır ununu tereyağında kavurun. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kısıp 5 dakika daha pişirin.

2. Adım

Sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip, peynir eriyince altını kapatın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş
Mutfak: Zorluk Derecesi: Tarif Biçimi: Tarif Kategorisi: Malzemeler: , , ,

Yorum yazmak ister misinz?