Muzlu Muhallebi Tarifi
2013-12-13
Büyük küçük herkesin çok seveceği bir puding tarifi.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 3 su bardağı süt (yarım yağlı)
- - 1 çorba kaşığı un
- - 1 çorba kaşığı nişasta
- - 4 çorba kaşığı şeker
- - 3 adet muz (yerli)
Hazırlanışı
1. Adım
Orta boy bir tencereye sütü alın, üzerine un ve nişastayı ilave edin. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kıvama gelen muhallebiyi ocağın üzerinden alın bir kenarda ara sıra karıştırarak ılınmaya bırakın.
2. Adım
Bu arada muzları blendırda ezelim (kararmaması için birkaç damla limon suyu ekleyelim) ılınmış olan muhallebinin içine ezilmiş muzu ilave edip iyice karıştırın.
3. Adım
İster kuplara isterseniz kaselere boşaltıp buzdolabında soğutup servise sunmadan önce, üzerine arzu ettiğiniz şekilde fındık, fıstık gibi yemişlerle süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun...