Orman Kebabı Tarifi
2013-12-25
Yemek listenize ekleyebileceğiniz güzel bir tarif daha. Orman kebabı.
(3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Orta
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 1 kg kuzu kuşbaşı
- - 2 adet soğan
- - 2 adet havuç
- - 2 adet patates
- - 3 adet yeşil biber
- - 3-4 diş sarımsak
- - 1 çorba kaşığı un
- - 2 su bardağı bezelye
- - Karabiber
- - Kekik
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Soğanları doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Ardından havuçları atın ve karıştırın. Sarımsakları ince ince doğradıktan sonra tencereye ekleyin.
2. Adım
Etleri ekleyin ve bir miktar daha kavurun. sonra biberleri, bezelyeyi, patatesleri, ununu ve suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.
3. Adım
Son olarak baharatlarını ekletip yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Şimdiden afiyet olsun...