Patates Mantısı Tarifi
2013-11-21
Patatesi görsel olarak çekici bir hale sokan bu tari çok seveceğinizi düşünüyoruz. Patates mantısı yapılışı ve içeriği ile oldukça basit ama bir o kadar da gösterişlidir.
(3.5 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 4-5 orta boy patates
- - 1 kase sarımsaklı yoğurt
- - 1 yemek kaşığı salça
- - Pul biber
- - Tuz
- - 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- - 1 demet maydanoz
Hazırlanışı
1. Adım
Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Haşlanan patatesleri iyice ezin. Maydanozu ince ince kıyıp tuz ile birlikte ezilen patateslere ilave edin.
2. Adım
İyice karıştırdıktan sonra küçük parçalar koparıp ortasını açın ve açtığınız yerlere yoğurdu koyun. Son olarak sıvı yağı kızdırıp salça ve pul biber ile sos yapıp üzerine dökünüz. Patates mantınız hazır.
Şimdiden afiyet olsun...