Patates Püreli Tavuk Güveç Tarifi

2014-11-20
papates-püreli-tavuk-güveç

Tavuk ve patatesin uyumundan yaralanmak isteyenler için güzel bir tarif daha. Patates püreli tavuk güveç tarifi.

(5 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Orta
  • Kaç Kişilik : 6
  • Hazırlanma Süresi : 20 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 1 kg kemiksiz tavuk göğsü
  • - 1 orta boy soğan
  • - 2 orta boy kereviz
  • - 2 orta boy havuç
  • - 2 diş sarımsak
  • - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - 1 çay bardağı domates sosu
  • - 2 adet defne yaprağı
  • - 1 çay kaşığı karabiber
  • - Tuz
  • - Püre için:
  • - 4-5 adet patates
  • - 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • - 1 su bardağı süt
  • - Tuz

Hazırlanışı

1. Adım

Öncelikle patatesleri haşlayıp süzün ve bir çatal yardımıyla ezin. Tereyağını, sütünü ve tuzunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın ve kenara alın.

2. Adım

Bir tencereye zeytinyağını koyun, soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun. Küçük doğranmış tavuğu ve diğer sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.

3. Adım

Sonra domates sosunu, defne yaprağını, tuzunu ve karabiberini koyarak suyunuda göz kararı ekleyip pişmeye bırakın.

4. Adım

Piştikten sonra servis tabağına alın ve ortasına püreden koyun sıcak sıcak servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş

Yorum yazmak ister misinz?