Patatesli Yahni Tarifi
2013-11-26
Patatesli yahni et ve patatesi bir arada sevenler için güzel bir tarif.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6-8
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 40 dk
Malzemeler
- - 4 orta boy patates
- - 500 gr kuzu kuşbaşı
- - 2 orta boy soğan
- - 1 tatlı kaşığı karabiber
- - 2 tatlı kaşığı tereyağı
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Soğanları ortadan ikiye bölerek, uzunlamasına doğrayın. Tencerede tereyağını eritip, soğanları birkaç dakika kavurun.
2. Adım
Tuz ve karabiberi ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı etleri ekleyip, 5 dakika kadar da birlikte çevirin.
3. Adım
3 su bardağı su koyarak, doğranmış patatesleri de ekleyin. 30 dakika daha kısık ateşte pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...