Pirinçli Domates Çorbası Tarifi
2013-11-29
Domates çorbasını pirinçle denediniz mi? Klasik domates çorbasını biraz farklı kılarak tadına bir de bu haliye bakmanızı tavsiye ederiz.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 4 adet orta boy domates
- - 1 kahve fincanı pirinç
- - 1 yemek kaşığı domates salçası
- - 2 yemek kaşığı tereyağı
- - 2 yemek kaşığı un
- - 4 su bardağı su
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Önce bir çorba tenceresine margarini alın, eriyince unu katın ve orta ateşte unu pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi, salçayı ve pirinci ekleyerek, 1-2 dakika çevirin.
2. Adım
Suyunuda katıp sürekli karıştırarak çorbayı pişirin. Kaynadıktan sonra tuzunu katın, 5 dakika kadar orta ateşte tutup, ocaktan alın.
Şimdiden afiyet olsun...