Reçelli Kırıntılı Kek Tarifi
2014-11-21
(5 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 10
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 2 su bardağı un
- - 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- - 1/2 su bardağı toz şeker
- - 1 paket kabartma tozu
- - 1 yumurta
- - 1/2 su bardağı süt
- - 1 paket vanilya
- - 1 su bardağı reçel (çilek, ahududu, vişne herhangi biri olabilir)
- - Kırıntı için:
- - 1 su bardağı un
- - 1/2 fincan şeker
- - 1/2 fincan eritilmiş tereyağı
- - 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
1. Adım
Kırıntı malzemelerini karıştırıp kenara alın.
2. Adım
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtayı, sütü, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
3. Adım
Yavaş yavaş ununuda ilave edip hamur haline getirin. Hamur her zamanki kek hamurundan biraz daha yoğun olacak.
4. Adım
Yağlanmış kek tepsisine Hazırladığınız hamuru güzelce yayın. Üzerine reçeli gezdirin ve kırıntılarıda ekeleyip fırına atın.
5. Adım
175 derecede yaklaşık 30 dak pişirin. Kürdan yardımıyla kıvamına bakabilirsiniz. Biraz soğuyunca dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun...