Sebzeli Karnıyarık Tarifi
2014-01-01
Karnıyarıkta alternatif tatlar arayanlar için güzel bir tarif, sebzeli karnıyarık.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 6 adet patlıcan
- - 2 adet havuç
- - 2 adet kabak
- - 4 adet kırmızı kapya biber
- - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
1. Adım
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyduktan sonra bütün olarak kızartın. Havuç, kabak ve biberleri temizledikten sonra jülyen doğrayın ve üzerine hafifçe tuz serpip ovalayın.
2. Adım
Kızaran patlıcanların ortasını bir bıçak yardımıyla açın ve sebzeleri içine doldurun. Önceden ısıltılmış 170º ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin.
3. Adım
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırıp peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...