Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

2013-11-17
Sebzeli mercimek çorbası tarifi

Bir çorba limona bu kadar mı ihtiyaç duyar? Menülerimizden hiç eksik etmediğimiz mercimek çorbasını bu haliyle de çok seveceksiniz.

(4 / 5)

Sen bu tarife kaç yıldız verirsin?

  • Zorluk Derecesi : Kolay
  • Kaç Kişilik : 6-8
  • Hazırlanma Süresi : 10 dk
  • Pişme Süresi : 20 dk

Malzemeler

  • - 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • - 1 adet orta boy kuru soğan
  • - 1 adet orta boy patates
  • - 1 adet orta boy havuç
  • - 1 adet orta boy kabak
  • - 2 yemek kaşığı tereyağı
  • - 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - Yarım limon suyu
  • - Tuz
  • - Nane
  • - Pul biber

Hazırlanışı

1. Adım

Soğanı ve sebzeleri küp doğrayın, mercimekleri de yıkayıp tencereye alın, üzerini geçecek kadar su doldurup tuzunu da atıp kaynatmaya bırakın.

2. Adım

Diğer taraftan küçük bir tavada tereyağını, zeytinyağı ve baharatları hafif çevirin ve ocaktan alın.

3. Adım

Kaynayan sebzeleri blenderden geçirerek baharatları ve limon suyunu ekleyerek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun...

Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş

Yorum yazmak ister misinz?