Tavuk Çorbası Tarifi
2014-12-18- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
(5 / 5)
Ailecek iştahla yiyebileceğiniz güzel bir ev yapımı tavuk çorbası için alternatif bir tarif.
Malzemeler
- - 1 adet bütün tavuk
- - 4 orta boy havuç
- - 4 adet kereviz sapı
- - 1 adet büyük soğan
- - Karabiber
- - Tuz
- - yaklaşık 2 lt su
Hazırlanışı
1. Adım
Büyük bir tencereye tavuğu yıkayıp koyun. Üzerine soğan, havuç ve kereviz saplarını ikiye bölerek ekleyin.
2. Adım
Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. (köpürdükçe kaşıkla köpüklerini alın.)
3. Adım
Piştikten sonra suyunu süzün ve başka bir tencereye alın. Sebzeleri küçük küçük doğrayın ve suya ekleyin. Tavuğuda temizledikten sonra didip içine ekleyin.
4. Adım
Baharatını, tuzunu da ekledikten sonra iyice karıştırın ve servis edin.
Şimdiden afiyet olsun...