Tavuklu Pilav Tarifi
2013-11-24
Pişirmesi, servisi ve yemesi gayet pratik olan bu tarifi, tavuk pilav seven herkese öneriyoruz.
(4 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 2 su bardağı pirinç
- - 3 su bardağı tavuk suyu
- - 2 çorba kaşığı tereyağı
- - 1 tavuk göğsü
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Bir tencerede 3 bardak su ile tavuk göğsünü haşlayın. Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölün. 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup, tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın ve süzün.
2. Adım
Bir başka tencereye margarini koyup, hafif kızdırın. Sonra buna tavuğu haşladığınız suyu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin ve pirinçler suyunu çekene kadar önce yüksek sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın.
3. Adım
30 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun...