Un Helvası Tarifi
2013-11-28
Geçmişi çok eskilere dayanan un helvasının, mutfak kültürümüzde ayrı bir yeri var. Hazırlayacağınız helvayı servis ederken ceviz, badem, fındık gibi yemişler kullanabilirsiniz.
(4.3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 10 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 250 gr margarin
- - 4 su bardağı un
- - 2 su bardağı toz şeker
- - 5 su bardağı sıcak su
- - 1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı
1. Adım
Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. Bir tencerede margarini eritin sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın. (un kahve rengi allana kadar).
2. Adım
Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edin yavaş yavaş durmadan karıştırın. (top top olmasın diye). Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin. Afiyet olsun.
Şimdiden afiyet olsun...
füsun akdoğan 11 Ocak 2014
un helvasının yağı daha fazla olması lazım birde su yerine kesinlikle süt olmalı
Esra 11 Ocak 2014
Füsun ben un helvasını hiç sütle yapmadım, güzel bir sonuç verebilir. İlk yapışımda ben de sütle deneyeceğim, teşekkür ederim.
berrin 12 Ocak 2014
un helvasını sütle yapın nefis oluyor..su yerine süt..yagınıda tere yagla sıvı yag.nefis olacak emin olun ..