Yeşil Soslu Makarna Tarifi
2013-12-17
Makarna sevenler için alternetif bir lezzet. Yeşil soslu makarnayı çok seveceksiniz.
(3.2 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 1 paket makarna
- - 1 çay bardağı zeytinyağı
- - Yarım demet maydanoz
- - Yarım demet roka
- - 5-6 dal taze fesleğen
- - 2-3 diş sarımsak
- - 1 çay bardağı ceviz
- - Karabiber
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Roka, maydonoz ve fesleğen bol su ile yıkanır ve doğranır. Diğer malzemlerde eklenerek macun kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirirlir.
2. Adım
Malzeme iyice parçalandıktan ve macun kıvamına geldikten sonra tavaya alınır. Kısık ateşte suyunu salana kadar pişirilir.
3. Adım
Makarna haşlanır ve süzülür. Üzerine sos dökülerek servis yapılır.
Şimdiden afiyet olsun...