Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
2013-11-18
Ceviz ile süsleyip servis edebileceğimiz bu meze ile soframıza alternetif bir lezzet katabiliriz.
(3 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 15 dk
Malzemeler
- - 3 orta boy kabak
- - 2.5 su bardağı yoğurt
- - 2 diş sarımsak
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- - 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Kabağı rendeleyip zeytinyağında yumuşayana kadar hafif kavurun. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
2. Adım
Ilınan kabakları ve ince çekilmiş cevizin yarısını ekleyin. Son olarak tuzunuda ekleyip üzerini düzleyin. kalan cevizlerle üzerini süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun...