Zeytinyağlı Bakla Tarifi
2013-12-30
Zeytinyağlı sevenler için bu tarifimizde zeytinyağlı baklaya yer veriyoruz.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Kolay
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 15 dk
- Pişme Süresi : 30 dk
Malzemeler
- - 1 kg bakla
- - 1 adet soğan
- - 1 demet dereotu
- - 1 çorba kaşığı un
- - 1 çorba kaşığı toz şeker
- - 1 adet limon
- - 1/2 su bardağı zeytinyağı
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın.
2. Adım
Soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın, baklaların üstünden bir su geçirip, fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin.
3. Adım
Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte, kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.
Şimdiden afiyet olsun...