Zeytinyağlı Kış Türlüsü Tarifi
2014-01-07
Türlü sevenler için alternatif bir tarif, zeytinyağlı kış türlüsü.
(0 / 5)
- Zorluk Derecesi : Orta
- Kaç Kişilik : 4-6
- Hazırlanma Süresi : 20 dk
- Pişme Süresi : 20 dk
Malzemeler
- - 2 adet havuç
- - 2 adet kereviz
- - 1 adet patates
- - 1/2 kg yer elması
- - 1 adet soğan
- - 1 yemek kaşığı pirinç
- - 1 çay bardağı zeytinyağı
- - 2 adet kesme şeker
- - Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
Tencereye halka halka doğranmış soğanlar, yıkanıp ayıklanmış ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç, iri küpler halinde kesilmiş kereviz (yaprakları ile beraber) ve yer elmasını koyun.
2. Adım
Üzerine yıkanıp ayıklanmış pirinç serpiştirin, şeker ve zeytinyağ ilave edin. Yeterince tuzuda ekleyerek ateşe koyun. Bir çay bardağı su ilave edip, 20 dakika kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun...